致突变物，致畸物和致癌物的处理方法
中华人民共和国国家标准
GB15193.19-94
致突变物，致畸物和致癌物的处理方法
Methods for disposing mutagens，teratOgcns and carcinogens
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1本主题内容与适用范围
本标准规定了实验个中致突变物，致畸物和致癌物的处理方法。
本标准使用于食品安全毒理学试验中使用的放大突变物，致畸物和致癌物。
2一般原则
对于大多数类型的致突变物，致畸物和致癌物，可以利用能使该类物质破坏的化学反应来处理．如对易氧化的化合物（如肼，芳香胺或含有分离的碳－碳双键化合物）．可以用饱和的高锰酸钾丙酮（15g 高锰酸钾溶于1000ML丙酮）溶液处理。烷化物在原则可以合适的亲合济．如水，氢氧离子．胺，亚硫酸盐，硫代硫酸盐等起反应而被破坏，但各种烷化物的反应率差异很大，一种类型的化合物的处理方法对另一类型的化合物可能是无效的．甚至会产生第二级具有强烈致突变性和致癌性的产物。因此很难订出适合于各种情况的现则方法。
3处理方法
适用于在实验室条件下，常用做致突变，致畸和致癌性试验阳性对照化合物具体处理方法。见下表：
几种致突变物和致癌物的处理方法
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│ 致突变，致癌剂 │ 处理用试济 │ 室温处理时间 │
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│甲基甲烷磺酸酯（MMS） │10% 硫代硫酸钠水溶腋 │ 1h │
│乙基甲烷磺酸酯（EMS） │10%硫代硫酸钠水溶液 │ 20h │
│乙撑亚胺（Ethyleneimimine） │10% 硫代硫酸钠 │ 1h │
│Trenimone │0.5%乙酸盐缓冲液(PH5) │ │
│不孕津（Triethylenemelanmine〕 │1 mol/L 盐酸 │ ＜1h │
│甲基硝基亚硝基(MNN) │1 mol/L 盐酸 │ ＜1min │
│N亚硝基甲基脲（NMU〕 │2%硫代硫酸钠磷酸盐缓冲液 │ ＜1h │
│环磷酞胺（cp） │2%硫代硫酸钠磷酸盐缓冲液 │ ＜1h │
│ICR-170 │0.2mol/L氢氧化钾甲醇溶液 │ ＜1h │
│丝裂霉隶（cMMc〕 │0.2mol/L氢氧化钾甲醇溶液 │ ＜1h │
│二甲基亚硝胺（IMN） │1%高锰酸钾水溶液 │ 100c,0.5h │
│苯并〔a〕芘〔BP〕 │重铬酸盐-硫酸 │ ＜1d │
│苯蒽，甲基胆葱（BA，MC〕 │重铬酸盐-硫酸 │ 1-2d │
│黄曲霉毒素（AFBl） │重铬酸盐-硫酸 │ 1-2d │
│2乙酰氨基芴（2AAF〕 │2.5－5%－次绿酸钠 │ 即刻 │
│ │1.5高锰酸钾丙酮饱和液 │ │
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│ 致突变,致癌济 │ 处理用试剂 │室温下处理时间 │
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│2,7-二胺基2芴(2,7AF)│1.5%高锰酸钾丙酮饱和液│1d │
│β-荼胺,联苯岸 │1.5%高锰酸钾丙酮饱和液│ 1d │
│赫曲酶素A(OA) │2.5-5%次氯酸钠 │ 即刻 │
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附加说明；
本标准有卫生部卫生监督司出。
本标准有卫生部卫生监督检验负责起草.
本标准主要起草人徐晋康.高矾,冯继农。
本标准有卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
